证券从业资格

1.氧化还原法是以（）反应为基础的滴定分析法。

单选题

A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原

2.在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克，则它有六位有效数字。

判断题

3.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）

判断题

4.感官检测的方法包括（）。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

5.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

6.使用（）作为指示剂来标定盐酸标准溶液。

单选题

A. 酚酞~||~甲基红~||~溴甲酚绿-甲基红~||~溴甲酚绿

7.在外力作用下，各种饲料组分互相掺合，使其在任何容积里各种组分的微粒均匀分布，这道工序叫作（）。

单选题

A. 制粒~||~混合~||~粉碎~||~膨化

8.某一饲料添加剂，其外观为浅蓝色结晶，那么从外观上可以判断为（）。

单选题

A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜

9.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的滴定终点是指（）不褪色为止。

填空题

10.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是（）。

单选题

A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖

11.饲料级硫酸锰的质量标准规定：MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

判断题

12.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好，用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

13.饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。

单选题

A. 分光光度计~||~立体显微镜~||~分析天平~||~恒温烘箱

14.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

15.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

16.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

17.550℃灼烧法测定饲料灰分时，电炉炭化过程中，应将试样在（）温度状态加热灼烧至无烟。

单选题

A. 较低~||~很低~||~较高~||~很高

18.下列不属于样品制备阶段的是（）。

单选题

A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分

19.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是（）。

填空题

20.非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

单选题

A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素