证券从业资格

1.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

2.钙的快速测定方法中，滴加氢氧化钾溶液的浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

3.感官检测的方法包括（）。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

4.原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为（）。

单选题

A. 快速加入~||~一滴一滴加入~||~先快速，后慢速~||~先慢速，待不冒泡后，快速加入

5.水分含量在（）以下的饲料样品，叫作风干样品。

单选题

A. 18%~||~17%~||~16%~||~15%

6.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。

判断题

7.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

判断题

8.用已知溶液替代试液，用同样方法进行试验，称为空白试验。

判断题

9.饲料在加工运输过程中（）的现象，称为自动分级。

单选题

A. 营养成分改变~||~混合均匀度不变~||~混合均匀度升高~||~混合均匀度降低

10.职业道德的特征是（）。

单选题

A. 范围上的有限性~||~内容上的稳定性和连续性~||~形式上的多样性~||~以上三方面

11.有效磷是饲料（）中可为饲养动物利用的部分。

填空题

12.沉淀滴定法要求（）。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是

13.属于水溶性维生素的是（）。

单选题

A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素K~||~维生素C

14.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60～75℃之间。

判断题

15.氨基酸的鉴别实验中，取适量试样溶于水中，加1mL茚三酮溶液，加热后静置15min，溶液呈（）。

单选题

A. 蓝色~||~红紫色~||~绿色~||~淡黄色

16.（）主要用于量取体积要求不太精确的液体。

单选题

A. 量筒~||~烧杯~||~容量瓶~||~移液管

17.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。

填空题

18.水分是指饲料在65℃烘干所失去的重量。

判断题

19.饲料水溶性氯化物的测定方法(仲裁法)中，首先要进行（）准确吸取氯化物提取。

单选题

A. 滴定~||~氯化物的提取~||~稀释~||~定容

20.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题