1.感官检查不包括（）。

2.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

3.玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

4.《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定，生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和（）才能生产。

5.在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量。

6.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

7.鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有（）。

8.颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的（）。

9.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

10.用蒸馏水替代（），同样进行试验，称为（）。

11.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

12.下面（）是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。

13.水分测定两个平行测定结果的（）应不大于（）。

14.用已知溶液替代试液，用同样方法进行试验，称为空白试验。

15.饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。

16.配合饲料粉碎粒度的测定，要求双试验允许差不超过（），求其平均数即为检验结果。

17.饲料生产所用的主要设备有（）。

18.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

19.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由（）发射出特征波长的荧光。

20.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。