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饲料化验员404道题

1.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。

单选题

A. 绿色~||~兰色~||~黄色~||~橙红色

2.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

3.饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

判断题

4.在外力作用下,各种饲料组分互相掺合,使其在任何容积里各种组分的微粒均匀分布,这道工序叫作()。

单选题

A. 制粒~||~混合~||~粉碎~||~膨化

5.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由()发射出特征波长的荧光。

单选题

A. 高能态到低能态~||~低能态到高能态~||~激发态到高能态~||~高能态到激发态

6.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于()单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题

7.粗纤维测定需要的溶液有()

单选题

A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是

8.滴定管读数时,应使滴定管垂直,注入溶液或放出溶液后需等待()后才能读数。

填空题

9.原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时,试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为()。

单选题

A. 快速加入~||~一滴一滴加入~||~先快速,后慢速~||~先慢速,待不冒泡后,快速加入

10.猪、鸡配合饲料产品的标准要求,一般情况下()北方不高于14.0%,南方不高于12.5%。

单选题

A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分

11.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

12.安全责任制要求,剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管,分类存放。

判断题

13.饲料级氯化钴的质量标准规定:钴的含量高于或等于()。

填空题

14.标定硫酸标准溶液时,使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由()。

单选题

A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色

15.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

16.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中,指示剂是()。

填空题

17.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

判断题

18.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

19.某浓度为X%的溶液质量为M,终体积为V,则溶质和溶剂的质量分别为()。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

20.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

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