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饲料化验员404道题

1.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,用721分光光度计进行比色测定,波长应为()。

单选题

A. 300nm~||~400nm~||~500nm~||~600nm

2.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

3.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成,其比例为()。

单选题

A. 1:3~||~2:3~||~1:5~||~2:5

4.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。

单选题

A. 浓盐酸~||~稀硫酸~||~稀盐酸~||~浓硫酸

5.测定饲料中粗纤维时,要用浓度准确的氢氧化钠处理,连续微沸的时间是(),并保持硫酸的浓度不变。

单选题

A. 15分钟~||~25分钟~||~40分钟~||~30分钟

6.饲料中水溶性氯化物包括饲料中所有离解出的()。

单选题

A. 硫酸根离子~||~氯酸根离子~||~高氯酸离子~||~氯离子

7.使用硝酸银水溶液和(),来进行氯离子的定性分析。

单选题

A. 盐酸~||~硝酸~||~氢氧化钠~||~氨水

8.()是指在发货后留下的样品,供急需或有争议时备用。

单选题

A. 原始样本~||~工作样本~||~仲裁样本~||~备用样本

9.()粗蛋白质含量高,一般约为()。

填空题

10.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好,用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

11.在测定饲料粗蛋白质的步骤中,首先要对试样进行消煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。

判断题

12.液相色谱法检测甲萘醌含量,检测器检测波长为()nm。

单选题

A. 190~||~220~||~250~||~326

13.生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。()

判断题

14.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

判断题

15.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

16.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量,如果必要的话,用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液,使其吸光度在校正曲线线性范围之内。

判断题

17.我国饲料级磷酸氢钙中,含磷不低于是(),含钙不低于()。

填空题

18.凡能用于直接配制或标定()的物质,称为基准物质。

单选题

A. 缓冲溶液~||~一般溶液~||~化学试剂~||~标准溶液

19.饲料水溶性氯化物的测定方法(银量法),是用硝酸银标准溶液滴定硫氰酸铵。

判断题

20.玉米粗蛋白含量低,一般含粗蛋白质约为7.2%~8.9%。

判断题
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