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饲料化验员404道题

1.在测定饲料粗蛋白含量时,滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过()ml。

填空题

2.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

3.由()、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物叫浓缩饲料。

单选题

A. 能量饲料~||~粗饲料~||~维生素饲料~||~蛋白质饲料

4.某浓度为X%的溶液质量为M,终体积为V,则溶质和溶剂的质量分别为()。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

5.550℃灼烧法测定饲料灰分时,电炉炭化过程中,应将试样在()温度状态加热灼烧至无烟。

单选题

A. 较低~||~很低~||~较高~||~很高

6.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

7.属于水溶性维生素的是()。

单选题

A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素K~||~维生素C

8.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定,所用指示剂为()。

单选题

A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙

9.饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质,可以使用()鉴定。

单选题

A. 分光光度计~||~立体显微镜~||~分析天平~||~恒温烘箱

10.饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

判断题

11.感官检查不包括()。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

12.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

13.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中,下列药物属于性激素类的是()。

单选题

A. 西马特罗~||~炔诺醇~||~莱克多巴胺~||~苯巴比妥

14.滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

判断题

15.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。

判断题

16.饲料级轻质碳酸钙以干基计算,质量标准中规定CaCO3含量应大于或等于()。

单选题

A. 900%~||~950%~||~980%~||~392%

17.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

18.尿素酶活性的定性检验,使用尿素试剂来检验。

判断题

19.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。

判断题

20.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

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