证券从业资格

1.玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

填空题

2.络合滴定法是以（）为基础的滴定分析方法。

填空题

3.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。

判断题

4.风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

5.在标准溶液的配制与标定时所用的水，如果没有注明其它要求，应符合GB6682中（）的规格。

单选题

A. 蒸馏水~||~三级水~||~自来水~||~三项都行

6.饲料中铅的测定方法中，干灰化法不适用于下列（）产品。

单选题

A. 饲料原料~||~添加剂预混料~||~配合饲料~||~浓缩饲料

7.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

8.以下部件属于立体显微镜的部件为（）

单选题

A. 横向转动手轮~||~纵向转动手轮~||~标本片夹持器~||~目镜

9.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

判断题

10.饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。

单选题

A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器

11.测定饲料中氟含量时，标准曲线是以平衡电位为纵坐标，以（）为横坐标，用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。

单选题

A. 试样溶液中氟离子浓度~||~试样溶液中氟离子含量~||~氟标准工作液的氟离子浓度~||~氟标准工作液的氟含量

12.饲料中铅的含量测定，样品上机液为（）。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

13.（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

填空题

14.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

15.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中，两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。

判断题

16.氧化还原法是以（）反应为基础的滴定分析法。

单选题

A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原

17.用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时（）。

填空题

18.使用硝酸银水溶液和（），来进行氯离子的定性分析。

单选题

A. 盐酸~||~硝酸~||~氢氧化钠~||~氨水

19.饲料级丙酸钙为白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，无臭或稍有丙酸臭味。

判断题

20.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题