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1.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。
判断题2.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。
判断题3.《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定,生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和()才能生产。
单选题A. 认证标志~||~名优标志~||~产品批准文号~||~生产厂址
4.测定配合饲料中的粗蛋白含量,当粗蛋白含量在()以上时,允许相对偏差为1%。
单选题A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%
5.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是()。
单选题A. 氯离子选择性电极~||~酸度计~||~磁力搅拌器~||~分光光度计
6.粗纤维的测定要经过称样,()、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。
单选题A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化
7.植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。
单选题A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对
8.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。
单选题A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分
9.样品保存时间的长短有严格的规定,主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异,还和季节有关;一般条件下,成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。
判断题10.在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在()以上。
单选题A. 实验试剂~||~分析纯~||~化学纯~||~优级纯
11.在总砷含量的测定中,少数矿物质饲料富含(),严重干扰砷的测定,可用盐酸溶解样品后检测。
单选题A. 磷~||~硫~||~砷~||~铜
12.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。
单选题A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵
13.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,干法试样分解所用酸为盐酸和硝酸。
判断题14.()蛋白质含量高,一般粗蛋白质含量约在内()之间。
填空题15.饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料,包括()中氰化物的测定。
单选题A. 维生素类~||~非营养类添加剂~||~混合饲料~||~矿物质饲料
16.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色,适用于()及饲料产品中磷的测定。
单选题A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以
17.属于水溶性维生素的是()。
单选题A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素K~||~维生素C
18.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。()
判断题19.软颗料压制机大多为()制粒机。
单选题A. 螺旋式~||~叶片式~||~环模式~||~平模式
20.构成饲料产品的各种组成成分,叫做()。
单选题A. 饲料组分~||~粗蛋白质~||~粗脂肪~||~饲粮
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