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饲料化验员404道题

1.饲料药物添加剂使用规范的基本要求中,添加金霉素预混剂休药期是()天。

单选题

A. 0~||~1~||~5~||~7

2.以稀溴水湿润淀粉试纸,均匀撒上试样,呈现()为正结果。

单选题

A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色

3.测定碳酸钙含量的方法为()。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

4.干燥器内的干燥剂一般是(),也有用硫酸的但不安全。

单选题

A. 二氯化钙~||~变色硅胶和二氯化钙~||~变色硅胶~||~变色硅胶和无水二氯化钙

5.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

判断题

6.《条例》规定:生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的企业,经省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门审核后,由地方质量监督检验部门颁发生产许可证。

判断题

7.饲料生产所用的主要设备有()。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

8.EDTA法测定饲料中的钙时,三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

判断题

9.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

判断题

10.饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色()。

填空题

11.一般把价值()元以上的耐用仪器定为精密仪器。

填空题

12.安全责任制要求,剧毒品和危险品领用不需严格执行规定和保管,分类存放。

判断题

13.对于无定形沉淀来说,为了使沉淀易于过滤,()要在较浓的溶液中进行,这样得到的沉淀比较紧密。

单选题

A. 滴定时~||~称量时~||~洗涤时~||~沉淀时

14.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

15.样品保存时间的长短有严格的规定,主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异,还和季节有关;一般条件下,成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。

判断题

16.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。

单选题

A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分

17.下列()属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~粗纤维~||~硬度

18.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

19.()是从饲料总能中减去粪能后的能值,亦称“表观消化能”。

填空题

20.构成饲料产品的各种组成成分,叫做()。

单选题

A. 饲料组分~||~粗蛋白质~||~粗脂肪~||~饲粮

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