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饲料化验员404道题

1.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

2.饲料级赖氨酸盐酸盐为()粉末,无味或微有特殊气味,易溶于水,难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色

3.某一大豆制品,经尿素和酚红指示剂检验后合格,那么不显粉红色或红色的时间为()。

单选题

A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟

4.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造,但可撕毁。

判断题

5.酸式滴定管在使用前为了防止活塞渗漏,要在活塞上涂一层凡士林;同时要()。

单选题

A. 检查滴定管的刻度~||~检查滴定管里的溶液温度~||~检查活塞转动是否灵活~||~三项都正确

6.饲料粗脂肪含量测定所用试剂为()。

单选题

A. 无水乙醇~||~无水乙醚~||~丙酮~||~三氯甲烷

7.误差的大小可以用绝对误差和()两种方式表示。

单选题

A. 平均偏差~||~相对误差~||~标准偏差~||~相对偏差

8.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,要求测定参与计算的各种营养成分的()一致,否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

9.移液管是准确移取一定量溶液的器皿,可准确量到小数点后()。

单选题

A. 第四位~||~第三位~||~第二位~||~第一位

10.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

11.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定,所用指示剂为()。

单选题

A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙

12.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

13.常温恒温烘干法测定饲料中的水分时(仲裁法),要求控制烘箱温度恒定在()。

单选题

A. 105±2℃~||~145±2℃~||~125±2℃~||~85±2℃

14.1升溶液中含硫酸4.904克,此溶液的物质的量浓度C(1/2H2SO4)是()。

单选题

A. 005mol/Lmg/L~||~05mol/L~||~01mol/Lmol/L~||~001mol/L%

15.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

16.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

判断题

17.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

判断题

18.在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在()以上。

单选题

A. 实验试剂~||~分析纯~||~化学纯~||~优级纯

19.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。

单选题

A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分

20.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。

单选题

A. 灰红色变成黄色~||~灰红色变成蓝绿色~||~蓝绿色变成无色~||~蓝绿色变成灰红色

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