证券从业资格

1.滴定管读数时偏高或偏低，对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于（）。

单选题

A. 试剂误差~||~仪器误差~||~方法误差~||~操作误差

2.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

3.测定碳酸钙含量的方法为（）。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

4.脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

5.下列说法中正确的是（）。

单选题

A. 天平台稳定即可，对天平室无要求~||~在校准期间内，天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响

6.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题

7.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。

判断题

8.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

判断题

9.盛放实验室用水的新容器在使用前需用20%盐酸溶液浸泡2～3d，再用化验用水反复冲洗数次。

判断题

10.滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

判断题

11.饲料级轻质碳酸钙以干基计算，质量标准中规定CaCO3含量应大于或等于（）。

单选题

A. 900%~||~950%~||~980%~||~392%

12.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时，硼氢化钠溶液配置需加入5g/L（）。

单选题

A. 硫酸~||~氢氧化钠~||~氯化钾~||~盐酸

13.常温恒温烘干法测定饲料中的水分时(仲裁法)，要求控制烘箱温度恒定在（）。

单选题

A. 105±2℃~||~145±2℃~||~125±2℃~||~85±2℃

14.在砷的硼氢化物还原光度法测定中，硼氢化钾片由硼氢化钾和氯化钠组成，其比例为（）。

单选题

A. 1：3~||~2：3~||~1：5~||~2：5

15.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到（）。

单选题

A. 001mg/kg~||~01mg/kg~||~1mg/kg~||~10mg/kg

16.饲料中总磷的测定(光度法)：是将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在碱性条件下，用钒钼酸铵处理，在420nm波长下比色测定。

判断题

17.在测定饲料粗蛋白含量时，滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过（）ml。

填空题

18.要求必须使用（）来测定饲料中粗纤维的含量才符合要求。

单选题

A. 无氧水~||~自来水~||~无二氧化碳水~||~蒸馏水

19.由于饲料种类不同，分析的目的不同，采样的方法也有各有不同。

判断题

20.标定高锰酸钾标准溶液时，滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。

判断题