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1.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。
单选题A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对
2.饲料级一水硫酸锌的外观应为（）。
单选题A. 白色粉末~||~无色结晶~||~浅绿色结晶~||~浅蓝色结晶
3.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量，如果必要的话，用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液，使其吸光度在校正曲线线性范围之内。
判断题4.根据实际测定，PH值为（）是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。
填空题5.干燥器内的干燥剂一般是（），也有用硫酸的但不安全。
单选题A. 二氯化钙~||~变色硅胶和二氯化钙~||~变色硅胶~||~变色硅胶和无水二氯化钙
6.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）
判断题7.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。
单选题A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg
8.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。
单选题A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾
9.两个平行样测定相差不超过（），这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。
单选题A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%
10.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的（）也叫人工乳。
单选题A. 全价配合饲料~||~浓缩饲料~||~蛋白质饲料~||~添加剂预混
11.饲料中可溶于乙醚的物质的总称，称为（）。
单选题A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪
12.贝壳粉(名词解释)
填空题13.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。（）
判断题14.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。
单选题A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑
15.猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。
单选题A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分
16.饲料级丙酸钠中丙酸钠含量测定，用（）作指示液。
填空题17.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。
判断题18.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。
单选题A. 10%~||~05%~||~02%~||~01%
19.试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。（）
判断题20.测定饲料中粗纤维时，酸和碱处理完样品后，过滤所用的古氏坩埚要预先加入（）。
单选题A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对
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