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1.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
单选题A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸
2.()是整个饲料生产过程的核心。
单选题A. 粉碎~||~配料~||~混合~||~制粒
3.高效液相色谱法测定烟酸含量,检测波长为300nm。
判断题4.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中,允许误差要求:氯含量在()以上,允许相对偏差()。
填空题5.氧化还原法是以()反应为基础的滴定分析法。
单选题A. 沉淀~||~酸碱~||~铬合~||~氧化还原
6.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时,硼氢化钠溶液配置需加入5g/L()。
单选题A. 硫酸~||~氢氧化钠~||~氯化钾~||~盐酸
7.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为()。
单选题A. 520nm~||~376nm~||~200nm~||~450nm
8.下列数字中的“0”起有效数字作用的是()。
单选题A. 17430~||~01743~||~001743~||~0001743
9.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。
判断题10.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中,指示剂是()。
填空题11.饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定,所用指示剂为()。
单选题A. 甲基红~||~酚酞~||~二甲酚橙~||~甲基橙
12.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。
单选题A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色
13.钙的快速测定方法中,滴加氢氧化钾溶液的浓度为()。
单选题A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%
14.下列不属于样品制备阶段的是()。
单选题A. 碎粒~||~粉碎~||~过筛~||~缩分
15.测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0μg氟。
判断题16.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定
17.用已知溶液替代试液,用同样方法进行试验,称为空白试验。
判断题18.我国饲料级磷酸氢钙中,含钙不高于21%,含磷不低于是16%。
判断题19.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
单选题A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉
20.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。
单选题A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维
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