1.凡能用于直接配制或标定（）的物质，称为基准物质。

2.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

3.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是（）。

4.沉淀滴定法要求（）。

5.软颗料压制机大多为（）制粒机。

6.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

7.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

8.饲料原料在一定体积内的重量，叫做容重，通常用克/升来表示。

9.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的（）溶液。

10.（）要通电20分钟预热，确保仪器稳定工作;读取透光率或消光度时，透光率范围是从0～100%，相应的消光度为-∞～0。

11.样品保存时间的长短有严格的规定，主要取决于原料更换的快慢及买卖双方技术和参数约定而各异，还和季节有关;一般条件下，成品样品应保留两个月并与客户的保险期相同或高于保险期。

12.在沙门氏菌的鉴定过程中，只要生化反应做得尽可能多，就无须再进行血清学鉴定了。（）

13.水解羽毛粉(名词解释)

14.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

15.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

16.饲料中铅的测定方法中，样品测定前需经过粉碎，以能通过（）mm为准。

17.对（）饲料原始样本的采集，用探针从口袋上下两个部位选取，或将料袋放平，从头到底，斜对角插入取样器。

18.贝壳粉(名词解释)

19.以下部件属于立体显微镜的部件为（）

20.国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。（）