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1.测定饲料中粗纤维时，消煮样品要用下列（）来进行。
单选题A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠
2.常用的甲基橙指示剂是浓度为（）的水溶液。
单选题A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%
3.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。
单选题A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g
4.水溶性氯化物测定方法中，作为参比电极的为（）。
单选题A. PCL-1电极~||~汞电极~||~双盐桥电极~||~PCL-2电极
5.饲料中可溶于乙醚的物质的总称，称为（）。
单选题A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪
6.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨，再用尿素标准溶液回滴。
判断题7.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。
判断题8.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于（）。
单选题A. 10%~||~05%~||~02%~||~01%
9.在标准溶液的配制与标定时所用试剂的纯度应在（）以上。
单选题A. 实验试剂~||~分析纯~||~化学纯~||~优级纯
10.稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。
单选题A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速
11.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）
判断题12.以下部件属于立体显微镜的部件为（）
单选题A. 横向转动手轮~||~纵向转动手轮~||~标本片夹持器~||~目镜
13.饲料原料在一定体积内的重量，叫做容重，通常用克/升来表示。
判断题14.金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色（）。
单选题A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定
15.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。
判断题16.饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为（）。
单选题A. ≤03%~||~≤0003%~||~≤003%~||~≤3%
17.生长猪的必需氨基酸有（）种。
填空题18.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。（）
判断题19.（）是以单位体积中所含溶质的量(mol)来表示的浓度。
单选题A. 百分比浓度~||~体积比浓度~||~物质的量浓度~||~质量体积比浓度
20.粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。
单选题A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸
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