证券从业资格

1.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程，只包括粉碎和混合工序。

判断题

2.粗纤维的测定要经过称样，（）、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。

单选题

A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化

3.测定饲料中粗纤维时，酸和碱处理完样品后，过滤所用的古氏坩埚要预先加入（）。

单选题

A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对

4.滴定管操作时，手的分工是左手控制滴定管，右手摇瓶。

判断题

5.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。（）

判断题

6.在一般的定性分析中，所指“取少量试样”一般指0.2～0.5g，即与（）粉碎后的体积接近或更多些。用溶液对淀粉做定性分析。

单选题

A. 两粒蚕豆~||~一粒蚕豆~||~两粒黄豆~||~一粒黄豆

7.玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

填空题

8.下列说法中正确的是（）。

单选题

A. 天平台稳定即可，对天平室无要求~||~在校准期间内，天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响

9.鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有（）。

单选题

A. 骨粉~||~血粉~||~植物秸秆粉~||~尿素

10.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。

单选题

A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾

11.饲料中总磷的测定(光度法)：是将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在碱性条件下，用钒钼酸铵处理，在420nm波长下比色测定。

判断题

12.饲料级碘化钾的质量标准规定砷的含量低于或等于0.0002%。

判断题

13.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

14.甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是（）。

单选题

A. 氯离子选择性电极~||~酸度计~||~磁力搅拌器~||~分光光度计

15.在饲料总磷量测定方法(光度法)中，用721分光光度计进行比色测定，波长应为（）。

单选题

A. 300nm~||~400nm~||~500nm~||~600nm

16.测定碳酸钙含量的方法为（）。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

17.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

判断题

18.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量（）。饲料级硫酸铜的外观是粉末。

单选题

A. 大于或等于1006%~||~大于或等于1506%~||~大于或等于2506%~||~大于或等于3506%

19.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理：试样溶解后，加入硫磷混酸，以二苯胺磺酸钠为指示剂，用高锰酸钾标准溶液滴定。

判断题

20.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

判断题