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饲料化验员404道题

1.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。

判断题

2.在万分之一天平上称得称量瓶的质量为10.7430克,则它有六位有效数字。

判断题

3.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的()、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对

4.饲料中总磷的测定(光度法):是将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在碱性条件下,用钒钼酸铵处理,在420nm波长下比色测定。

判断题

5.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

6.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

7.550℃灼烧法测定饲料灰分时,灰化就是()灼烧试样。

单选题

A. 高温~||~低温~||~105℃~||~85℃

8.下面对饲料微生物的说法,正确的是()。

单选题

A. 微生物的菌体蛋白是有害的~||~被微生物污染的饲料,往往适口性差~||~所有微生物都会在饲料中产生毒素~||~微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

9.贝壳粉(名词解释)

填空题

10.液相色谱法检测维生素E含量,使用的色谱柱为()。

单选题

A. 正相~||~反相~||~离子交换~||~凝胶色谱

11.在测定饲料粗蛋白质的步骤中,首先要对试样进行消煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。

判断题

12.测定配合饲料中的粗蛋白含量,当粗蛋白含量在()以上时,允许相对偏差为1%。

单选题

A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%

13.饲料中总磷的测定(光度法)时,样品()后要用盐酸和硝酸煮沸溶解,冷却后稀释定容,成为试样分解液。

单选题

A. 粉碎~||~烘干~||~炭化~||~灰化

14.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

15.在砷的硼氢化物还原光度法测定中,硼氢化钾将砷离子还原成()。

单选题

A. 砷单质~||~三氧化二砷~||~砷化氢~||~不确定

16.使用硝酸银水溶液和(),来进行氯离子的定性分析。

单选题

A. 盐酸~||~硝酸~||~氢氧化钠~||~氨水

17.下列哪种因素()的变化,不会影响配合饲料的质量。

单选题

A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格

18.由()、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物叫浓缩饲料。

单选题

A. 能量饲料~||~粗饲料~||~维生素饲料~||~蛋白质饲料

19.下列()属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~粗纤维~||~硬度

20.72型分光光度计的工作波长为()。

单选题

A. 220nm~370nm~||~420nm~470nm~||~620nm~670nm~||~820nm~870nm

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