证券从业资格

1.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对

2.水溶性氯化物测定方法中，作为参比电极的为（）。

单选题

A. PCL-1电极~||~汞电极~||~双盐桥电极~||~PCL-2电极

3.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

4.在沙门氏菌检测过程中，无须用到下面（）仪器。

单选题

A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅

5.称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg;当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

6.某浓度为X%的溶液质量为M，终体积为V，则溶质和溶剂的质量分别为（）。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

7.对于预混料，同一操作人员在同一实验室，用同一方法使用同样设备对同一试料在短时期内所做的两个平行样结果之间的差值超过重复性限的情况不大于（）。

单选题

A. 1%~||~3%~||~5%~||~7%

8.饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。

判断题

9.测定饲料中氟含量时，标准曲线是以平衡电位为纵坐标，以（）为横坐标，用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。

单选题

A. 试样溶液中氟离子浓度~||~试样溶液中氟离子含量~||~氟标准工作液的氟离子浓度~||~氟标准工作液的氟含量

10.（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

11.如配制摩尔质量为Mb(g/mol)，物质的量为nB(mol)，体积V(L)的固体溶液，则其物质的量浓度为（）。

填空题

12.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中，允许误差要求：氯含量在（）以上，允许相对偏差（）。

填空题

13.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂，尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现（）的时间来表示的。

单选题

A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色

14.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

判断题

15.标定硫酸标准溶液时，使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。

单选题

A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色

16.为防止周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射的影响和干扰，（）应安放在僻静的房间和稳定的台面上。

单选题

A. 天平~||~烘箱~||~高温炉~||~电炉

17.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用（）。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

18.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨，再用尿素标准溶液回滴。

判断题

19.沉淀滴定法要求（）。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是

20.在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题