证券从业资格

1.（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

单选题

A. 氨基酸消化率~||~蛋白质净利用率~||~蛋白质真消化率~||~蛋白质的消化率

2.常用的甲基红指示剂是浓度为（）的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

3.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。

单选题

A. 葡萄糖~||~蔗糖~||~淀粉~||~蒸馏水

4.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀时用（）洗涤。

单选题

A. 1：1的氨水~||~1：50的氨水~||~1：1盐酸~||~1：50的盐酸

5.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是（）作为基准物质的。

单选题

A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠

6.对（）饲料原始样本的采集，用探针从口袋上下两个部位选取，或将料袋放平，从头到底，斜对角插入取样器。

单选题

A. 散装~||~编织袋包装的散状或颗粒状饲料~||~特大颗粒~||~散装颗粒

7.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题

8.职业道德的特征是（）。

单选题

A. 范围上的有限性~||~内容上的稳定性和连续性~||~形式上的多样性~||~以上三方面

9.生长育肥猪配合饲料中游离棉酚不超过60mg/kg。（）

判断题

10.在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。

填空题

11.测定饲料中氟含量时，标准曲线是以平衡电位为纵坐标，以（）为横坐标，用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。

单选题

A. 试样溶液中氟离子浓度~||~试样溶液中氟离子含量~||~氟标准工作液的氟离子浓度~||~氟标准工作液的氟含量

12.在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法缩减。

填空题

13.EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

判断题

14.粗纤维测定需要的溶液有（）

单选题

A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是

15.饲料级硫酸镁的质量标准规定：镁的含量为大于或等于（）。

填空题

16.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;也要求饲料检验化验员保守企业合法的商业秘密。

判断题

17.标定标准滴定溶液浓度时，应由（）标定。

单选题

A. 两人各做两个平行~||~两人各做四个平行~||~一人做四个平行~||~一人做八个平行

18.粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

单选题

A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁

19.在标准溶液的配制与标定时所用的水，如果没有注明其它要求，应符合GB6682中（）的规格。

单选题

A. 蒸馏水~||~三级水~||~自来水~||~三项都行

20.朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动，相互作用，以及浓度变化带来的某些化学变化的影响，所以朗伯比尔定律只适用于一定浓度的溶液。（）

判断题