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1.免疫酶技术是将()的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。
单选题A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应
2.混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程,机型、()、操作、静电都会影响混合的质量。
单选题A. 混合组分的化学特性~||~混合组分的物理特性~||~混合组分的营养含量~||~混合组分的含水量
3.粗蛋白测定过程中,通常使用硫酸和下列()物质对样品进行消化。
单选题A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁
4.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。
判断题5.饲料检验设计的一般程序和方法为:明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较,是否达到了检验目的。
判断题6.饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭或稍有特异丙酸气味。
判断题7.下列说法中正确的是()。
单选题A. 天平台稳定即可,对天平室无要求~||~在校准期间内,天平无需检查是否处于水平状态~||~对能释放腐蚀性气体的试样应放在密闭的容器中进行称量~||~同一个试样的分析使用不同天平对结果无影响
8.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。
判断题9.饲料级磷酸氢钙,质量标准规定:其含磷量应大于或等于()。
填空题10.饲料级亚硒酸钠为无色结晶粉末。()
判断题11.水解羽毛粉(名词解释)
填空题12.消化能是从饲料总能中减去()后的能值。
填空题13.分光光度计在预热时,其光路应处于关闭状态。
判断题14.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是()。
填空题15.贝壳粉(名词解释)
填空题16.常用的甲基红—溴甲酚绿混合指示剂是有3份()和1份()混合而成。
单选题A. 01%溴甲酚绿乙醇溶液02%甲基红乙醇溶液~||~05%溴甲酚绿乙醇溶液02%甲基红乙醇溶液~||~01%溴甲酚绿乙醇溶液05%甲基红乙醇溶液~||~05%溴甲酚绿乙醇溶液05%甲基红乙醇溶液
17.大豆制品试样中加入尿素和酚红指示剂,尿素酶活性的测定结果通常是以溶液呈现()的时间来表示的。
单选题A. 黄色~||~黑色~||~砖红色~||~粉红色
18.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。
判断题19.属于水溶性维生素的是()。
单选题A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素K~||~维生素C
20.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时,用()溶解硫酸锌。
填空题
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