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饲料化验员404道题

1.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。

单选题

A. 360~410℃~||~260~310℃~||~460~510℃~||~560~610℃

2.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开后,需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的(),使沉淀转化成组成固定的称量形式。

单选题

A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质

3.下列物质可以将汞还原为离子态的物质为()。

单选题

A. 氯化钠~||~氢氧化钠~||~硼氢化钠~||~醋酸钠

4.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

5.颗粒饲料粉化率及含粉率的测定是通过()对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定,反映颗粒的坚实程度。

单选题

A. 酸度计~||~粉化仪~||~粉碎机~||~制粒机

6.按照混合机的布置形式,可分为立式混合机和卧式混合机。

判断题

7.-3.414要保留三位有效数字,应为()。

填空题

8.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

9.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

判断题

10.生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有八种。()

判断题

11.沉淀滴定法要求()。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是

12.饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。

判断题

13.系统误差可以用对照试验、空白试验、()等方法加以校正。

单选题

A. 多次平行测定~||~二次平行试验~||~校正仪器~||~滴定试验

14.饲料检验设计的一般程序和方法为:明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较,是否达到了检验目的。

判断题

15.饲料级氯化钴的质量标准规定:钴的含量高于或等于()。

填空题

16.饲料水溶性氯化物测定方法银量法中,允许误差要求:氯含量在()以上,允许相对偏差()。

填空题

17.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定,平行测定两结果之差不大于()。

填空题

18.饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。

判断题

19.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

20.常用的甲基红—溴甲酚绿混合指示剂是有3份()和1份()混合而成。

单选题

A. 01%溴甲酚绿乙醇溶液02%甲基红乙醇溶液~||~05%溴甲酚绿乙醇溶液02%甲基红乙醇溶液~||~01%溴甲酚绿乙醇溶液05%甲基红乙醇溶液~||~05%溴甲酚绿乙醇溶液05%甲基红乙醇溶液

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