证券从业资格

1.碘量法是利用碘的（）和碘离子的（）来进行滴定的方法。

填空题

2.饲料在加工运输过程中（）的现象，称为自动分级。

单选题

A. 营养成分改变~||~混合均匀度不变~||~混合均匀度升高~||~混合均匀度降低

3.某浓度为X%的溶液质量为M，终体积为V，则溶质和溶剂的质量分别为（）。

单选题

A. X%×MM-X%×M~||~M-X%×MX%×M~||~X%×VM-X%×V~||~M-X%×VX%×V

4.使用（）作为指示剂来标定盐酸标准溶液。

单选题

A. 酚酞~||~甲基红~||~溴甲酚绿-甲基红~||~溴甲酚绿

5.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。

单选题

A. 绿色~||~兰色~||~黄色~||~橙红色

6.粗蛋白测定过程中，不会涉及到的溶液是（）。

单选题

A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸

7.粗饲料是指天然水份含量在（）以下，干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

填空题

8.（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

填空题

9.测定饲料中粗纤维时，要用浓度准确的氢氧化钠处理，连续微沸的时间是（），并保持硫酸的浓度不变。

单选题

A. 15分钟~||~25分钟~||~40分钟~||~30分钟

10.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好，用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

11.在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液经常作为（）来指示滴定终点。

填空题

12.测定饲料中粗纤维时，消煮样品要用下列（）来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

13.饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。

判断题

14.坚持原则，实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实地出具实验数据;也要求饲料检验化验员保守企业合法的商业秘密。

判断题

15.试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。（）

判断题

16.饲料中含氮量乘以6.5，是饲料中的粗蛋白质，也是饲料中含氮物质的总称。

判断题

17.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

18.饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。（）

判断题

19.国家标准GB13078—91中规定磷酸盐中氟含量应在2000mg/kg以下。（）

判断题

20.检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。

判断题