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饲料化验员404道题

1.我国饲料级磷酸氢钙中,含钙不高于21%,含磷不低于是16%。

判断题

2.水分是指饲料在65℃烘干所失去的重量。

判断题

3.立体显微镜检验的工作者应具有一定的动植物组织、细胞学知识及化学知识,应经常搜集有关的(),进行实际观察和练习。

单选题

A. 饲料原料~||~搀杂物样品~||~标准图谱~||~三项都有

4.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

判断题

5.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。

判断题

6.550℃灼烧法测定饲料灰分时,灰化就是()灼烧试样。

单选题

A. 高温~||~低温~||~105℃~||~85℃

7.《条例》要求饲料、饲料添加剂()应该有与经销相适应的仓储设施、具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员、必要的产品质量管理制度。

单选题

A. 经销企业~||~生产企业~||~国家管理部门~||~地方管理部门

8.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、()。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

9.玉米粗蛋白含量低,一般含粗蛋白质约为7.2%~8.9%。

判断题

10.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

11.朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动,相互作用,以及浓度变化带来的某些化学变化的影响,所以朗伯比尔定律只适用于一定浓度的溶液。()

判断题

12.使用()作为指示剂来标定盐酸标准溶液。

单选题

A. 酚酞~||~甲基红~||~溴甲酚绿-甲基红~||~溴甲酚绿

13.鱼粉掺入的植物质中,除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕,还有()。

单选题

A. 骨粉~||~血粉~||~植物秸秆粉~||~尿素

14.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

15.当溶液()为6.8~8.4时苯酚红由黄色变为红色,称为苯酚红的变色范围。

单选题

A. 浓度~||~pH值~||~溶解度~||~电离度

16.消化能是从饲料总能中减去()后的能值。

填空题

17.甲基紫法是用来测定配合饲料()。

单选题

A. 粒度~||~水分~||~混合均匀度~||~硬度

18.蛋白质饲料指干物质中()含量低于18%,()含量等于或高于20%的饲料。

单选题

A. 粗蛋白粗灰分~||~粗灰分粗蛋白~||~粗纤维粗蛋白~||~粗蛋白粗纤维

19.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

20.下列离子中属于阳离子的是()。

单选题

A. Cl-~||~H+~||~SO42-~||~CO32-

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