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饲料化验员404道题

1.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

判断题

2.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项

3.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量原理是经原子化的硒空心阴极灯照射下由()发射出特征波长的荧光。

单选题

A. 高能态到低能态~||~低能态到高能态~||~激发态到高能态~||~高能态到激发态

4.钙的快速测定方法中,使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为()。

单选题

A. 蓝色~||~绿色~||~黄色~||~紫红色

5.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是()。

填空题

6.消化能是从饲料总能中减去()后的能值。

填空题

7.用()替代试验液,同样进行试验,称为空白试验。

填空题

8.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

9.免疫酶技术是将()的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

10.粗蛋白测定过程中,不会涉及到的溶液是()。

单选题

A. 硼酸~||~乙酸~||~盐酸~||~硫酸

11.预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分析天平、()、烧杯、移液管等。

单选题

A. 酸度计~||~可见光分光光度计~||~液相色谱仪~||~原子吸收分光光度计

12.饲料级轻质碳酸钙含钙量在39.2%以下。()

判断题

13.尿素酶活性的定义为:在30℃±0.5℃和PH=7的条件下,每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

14.当溶液()为6.8~8.4时苯酚红由黄色变为红色,称为苯酚红的变色范围。

单选题

A. 浓度~||~pH值~||~溶解度~||~电离度

15.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

16.饲料中铅的含量测定,样品上机液为()。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

17.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。

单选题

A. 浓盐酸~||~稀硫酸~||~稀盐酸~||~浓硫酸

18.硝酸银标准溶液的标定使用()。

单选题

A. 基准级草酸钙~||~分析纯草酸钙~||~基准级氯化钠~||~分析纯氯化钠

19.根据实际测定,PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程,称为酚酞的变色范围。

判断题

20.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题
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