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饲料化验员404道题

1.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量,测得氯含量为2.14%,两个平行样的绝对差为0.02,在允许误差要求范围内。

判断题

2.测定饲料中粗纤维时,酸和碱处理完样品后,过滤所用的古氏坩埚要预先加入()。

单选题

A. 定量滤纸~||~酸洗石棉~||~脱脂棉~||~以上三项都对

3.在总砷含量的测定中,锌粒的作用为()。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

4.两个平行样测定相差不超过(),这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。

单选题

A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%

5.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。

判断题

6.鱼粉蛋白质含量很高,国产鱼粉粗蛋白含量约为()。

填空题

7.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。

判断题

8.饲料粗脂肪含量测定是在()中用乙醚提取试样的。

单选题

A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器

9.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。

单选题

A. 360~410℃~||~260~310℃~||~460~510℃~||~560~610℃

10.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

11.在标准溶液的配制与标定时所用的水,如果没有注明其它要求,应符合GB6682中()的规格。

单选题

A. 蒸馏水~||~三级水~||~自来水~||~三项都行

12.下列离子中属于阳离子的是()。

单选题

A. Cl-~||~H+~||~SO42-~||~CO32-

13.我国饲料级磷酸氢钙中,含钙不高于21%,含磷不低于是16%。

判断题

14.饲料级赖氨酸盐酸盐为()粉末,无味或微有特殊气味,易溶于水,难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色

15.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

判断题

16.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

17.饲料()的基本步骤包括样品采集,一般检查,分样后分别进行镜检和化学检查。

单选题

A. 化学定性分析~||~化学含量分析~||~一般分析~||~显微镜检验

18.粗饲料是指天然水份含量在()以下,干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

填空题

19.对于负数修改时,应先将它的绝对值按规则进行修改,然后在修改值前加上负号。

判断题

20.()是指在发货后留下的样品,供急需或有争议时备用。

单选题

A. 原始样本~||~工作样本~||~仲裁样本~||~备用样本

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