1.在沙门氏菌的鉴定过程中，只要生化反应做得尽可能多，就无须再进行血清学鉴定了。（）

2.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。

3.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。

4.石粉中砷允许量在2mg/kg以下。（）

5.在测定饲料粗蛋白含量时，滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过（）ml。

6.饲料检验设计的一般程序和方法为：明确进行检验的目的→确定必须分析检验的目的→确定待检项目的检测方法→经过检测结果分析比较，是否达到了检验目的。

7.血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

8.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

9.由溶质和溶剂组成（）。

10.取100mL水，125mL盐酸于1L容量瓶中，称取702.2mg硫酸亚铁铵[(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O]于容量瓶，加水定容，此储备液中铜的含量为（）。

11.测定饲料中氟含量时，标准曲线是以平衡电位为纵坐标，以（）为横坐标，用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制的。

12.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。

13.用蒸馏水替代（），同样进行试验，称为（）。

14.饲料标签标准中规定，饲料标签可以和包装物分离。

15.饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为（）。

16.饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。（）

17.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力。

18.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

19.产蛋鸡配合饲料中游离棉酚不超过20mg/kg。（）

20.使用硝酸银水溶液和（），来进行氯离子的定性分析。