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1.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。
单选题A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维
2.滴定管操作时,手的分工是左手控制滴定管,右手摇瓶。
判断题3.颗粒饲料粉化率及含粉率的测定是通过()对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定,反映颗粒的坚实程度。
单选题A. 酸度计~||~粉化仪~||~粉碎机~||~制粒机
4.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于()、浓缩饲料和单一饲料。
单选题A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体
5.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,用()作为指示剂。
单选题A. 甲基橙~||~溴甲酚绿~||~甲基红~||~氨水
6.饲料生产所用的主要设备有()。
单选题A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是
7.饲料级磷酸氢钙,质量标准规定:其含磷量应大于或等于()。
填空题8.滴定管读数时偏高或偏低,对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于()。
单选题A. 试剂误差~||~仪器误差~||~方法误差~||~操作误差
9.尿素酶活性的定性检验,使用尿素试剂来检验。
判断题10.对于无定形沉淀来说,为了使沉淀易于过滤,()要在较浓的溶液中进行,这样得到的沉淀比较紧密。
单选题A. 滴定时~||~称量时~||~洗涤时~||~沉淀时
11.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。
单选题A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质
12.生长猪的必需氨基酸有()种。
填空题13.饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。
判断题14.下面对饲料微生物的说法,正确的是()。
单选题A. 微生物的菌体蛋白是有害的~||~被微生物污染的饲料,往往适口性差~||~所有微生物都会在饲料中产生毒素~||~微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略
15.稀释分析法先用稀释液混合、振摇,制成定量稀释的菌悬液,再用稀释液()稀释,然后定量进行平板培养。
单选题A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速
16.饲料级DL-蛋氨酸中的氯化物含量应小于()。
单选题A. 10%~||~05%~||~02%~||~01%
17.凡能用于直接配制或标定()的物质,称为基准物质。
单选题A. 缓冲溶液~||~一般溶液~||~化学试剂~||~标准溶液
18.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。
判断题19.风干样品是指在100~105℃烘干至恒重的饲料样品。
判断题20.由()、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物叫浓缩饲料。
单选题A. 能量饲料~||~粗饲料~||~维生素饲料~||~蛋白质饲料
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