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1.为筛选出品质优良的育种材料,结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准,其鉴定内容主要:()
单选题A. 叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量~||~纤维素含量,叶球外观,食用品质,中心柱长~||~叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量,食用品质~||~叶球外观,帮叶比,紧实度,纤维素含量,食用品质,中心柱长
2.甘薯的根包括()三种。
多选题A. 直根~||~块根~||~纤维根~||~柴根(梗根)
3.影响面条质量的最大工序是:()
单选题A. 合面和熟化~||~合面和滚轧~||~熟化和滚轧~||~熟化和干燥
4.蔬菜栽培方式的确定依据是
多选题A. 环境条件~||~蔬菜作物种类~||~社会经济状况及市场需求~||~生产技术水平
5.辣椒盛果期可用0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。
判断题6.测量pH时应停止搅动、静置片刻,以使读数稳定。
判断题7.农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任?
填空题8.推进城乡一体化新农村镇村体系建设的“五个一”工程建设包括:一条绕城公路、一座自来水厂(站)、()一个垃圾收运处理系统
多选题A. 一个1000平方米以上的市民广场~||~一座日处理200吨以上的简易污水处理厂~||~一个2000平方米以上的市民广场~||~一座日处理300吨以上的一般污水处理厂
9.烟熏有防止食品腐败变质的作用。
判断题10.番茄早疫病,主要为害叶片,也能侵害茎和果实。
判断题11.水利投入稳定增长机制:()
多选题A. 加大国家对水利的投入()~||~加大公共财政对水利的投入~||~加强对水利建设的金融支持~||~广泛吸引社会资金投资水利
12.在影响蔬菜植物的环境条件中,以光照对蔬菜植物的影响最大。
判断题13.肉牛主攻方向
多选题A. 迁建重庆市种公牛站,新建一批肉牛良种繁育场和乡镇人工授精站,完善良种繁育体系~||~扶持养牛大户和肉牛养殖小区牛舍标准化改造,配套建设化粪池或沼气池,推行标准化饲养~||~鼓励和支持发展粮、经、饲三元结构种植,配套建设青贮设施,建设优质安全饲草料供应体系~||~加强饲喂、饲草料生产加工、疫病综合防治等先进适用技术推广,不断提高养殖效益和质量安全水平~||~制定活牛出栏、胴体质量和牛肉质量评价体系~||~扶持龙头企业,完善加工和流通体系
14.高等植物的必须营养元素具有不可替代性。
判断题15.蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。
判断题16.小麦的单位面积产量有单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量构成,所谓产量构成三要素。
判断题17.测定油类的水样需要单独采样并将采集的样品全部用于测定。
判断题18.创新农业农村发展体制机制,完善农村市场机制的内容有:
多选题A. 改革农产品流通体系、农业生产资料流通体系;~||~农村消费品流通体系和农村产权评估体系~||~加大政府对农村市场体系建设管理力度;~||~加大政府对农村市场体系建设扶持力度。
19.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为,柱头充分外露,表面积大,存活时间长,开颖时间长,开颖角度大等。
判断题20.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征,因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
判断题
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