证券从业资格

1.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

单选题

A. 微生物滋生~||~酶促反应~||~非酶促反应~||~汁液流失

2.我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

单选题

A. 柑橘~||~荔枝~||~龙眼~||~香蕉

3.由于环境条件不利所引起的植物休眠叫生理休眠。

判断题

4.淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）

单选题

A. 糊精~||~麦芽糖~||~葡萄糖~||~低聚糖

5.稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。

判断题

6.油菜质核互作雄性不育细胞质的主要类型nap、Ogu、波里马和陕2A。

判断题

7.豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。

判断题

8.光合作用释放的O2来源于CO2。

判断题

9.有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。

判断题

10.加强气象现代化体系建设，实施的“五大重点工程”包括：气象监测与灾害预警(二期)工程、山洪地质灾害防御气象监测预警服务工程、（）

多选题

A. 三峡库区气候变化及极端天气气候事件应对决策科技支撑系统~||~武夷山区气候变化及极端天气气候事件应对决策科技支撑系统~||~现代农业和农村防灾减灾及粮食增产气象保障工程~||~基层气象台综合能力建设工程

11.胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。

判断题

12.创新扶贫开发模式，实行相对扶贫标准，对收入水平低于农民人均纯收入（）的农村人口进行动态扶贫开发

单选题

A. 20%;~||~30%;~||~40%;~||~50%

13.如何加大投入强度和工作力度，持续推动农业稳定发展（）

多选题

A. 毫不放松抓好粮食生产~||~狠抓“菜篮子”产品供给~||~加大农业投入和补贴力度~||~完善农业直补制度~||~提升农村金融服务水平~||~稳定和完善农村土地政策

14.梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

单选题

A. 长果枝~||~中果枝~||~短果枝~||~超长果枝

15.解放和发展农村社会生产力，始终把（）做为农村发展的根本动力。

单选题

A. 解放生产力~||~发展生产力~||~改革创新~||~改革开放

16.玉米C群雄性不育系的恢复受到两对基因的控制，恢复基因是Rf

判断题

17.属于喜温的蔬菜是（）。

单选题

A. 萝卜~||~豇豆~||~茄子~||~芹菜

18.茄子每窝定植（）

单选题

A. 四株~||~三株~||~二株~||~一株

19.种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。

判断题

20.祁门红茶为后发酵茶。

判断题