1.为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

2.水稻秧苗的“离乳期”是？（）

3.现代农业的发展必须突破（）的制约瓶颈

4.线虫常用的分离方法：（）

5.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

6.硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

7.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

8.优质果品主要靠商品化处理而来

9.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

10.番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。

11.豇豆属于（）蔬菜植物。

12.农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？

13.食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

14.在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。

15.果树设施栽培，物候期提前，主要是因为积温增加

16.小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量的协调发展。

17.建立农产品贸易快速反应机制和预警机制，实施“三项工程”是：（）

18.无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。

19.蔬菜栽培方式的确定依据是

20.栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。