证券从业资格

1.茶叶审评室设在（）。

单选题

A. 闹市区~||~交通要道旁~||~娱乐场所旁;~||~城郊结合区。

2.香气审评，纯正香气注意区别（）

单选题

A. 高山低山洲地之别~||~品种香产地香季节香~||~春茶夏暑茶秋茶之分~||~茶类香地域香附加香

3.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

判断题

4.眉茶精制本身路，在紧门抖出的眉头子茶用来做贡熙。

判断题

5.名优绿茶外形主要看（）

单选题

A. 色泽造型~||~色泽嫩度~||~色泽整碎~||~条索色泽

6.茶汤色泽与水质密切相关。

判断题

7.外形特征色枯较空匀状。属于贡熙（）级。

单选题

A. 特级~||~一级~||~二级~||~三级

8.黄金桂如兰似桂的幽香属于（）香。

单选题

A. 茶类香~||~品种香~||~产地香~||~季节香

9.某茶厂1996—2000年茶叶销售额分别为115万元110万元120万元试用加权平均法预测7月份的销售量为（）

单选题

A. 110万元~||~115万元~||~11583万元~||~1165万元

10.乌龙茶审评，第二泡嗅香气，重点是嗅香气（）。

单选题

A. 香气类型~||~香气高低~||~香气持久程度~||~有无异味

11.“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。

单选题

A. 低于对照标准样茶~||~相当于对照标准样茶~||~高于对照标准样茶~||~微高于对照标准样茶

12.夏暑茶香气较低，应（）提高品质。

单选题

A. 以凉代晒~||~轻晒轻摇~||~空调做青~||~当天采摘，当天制作完成。

13.茶号“9475”代表珠茶（）贸易标准样

单选题

A. 二级~||~三级~||~四级~||~五级

14.质检审评，货样相符的，应评为标准级。

判断题

15.临海蟠毫属于（）类绿茶

单选题

A. 炒青~||~烘青~||~烘炒型~||~蒸青

16.品质听到（）条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

单选题

A. 烘青型名茶~||~蒸青型名茶~||~炒青型名茶~||~烘炒型名茶

17.茶叶对样加工.若是流水线生产，扦样一般是采取（）。

单选题

A. 就袋扦样~||~定时分段抽取~||~装箱前扦样~||~装箱后扦样

18.茶号9380代表（）绿茶贸易标准样。

单选题

A. 雨茶超特级~||~雨茶二级~||~秀眉特级~||~秀眉三级

19.在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略

单选题

A. 同意产品多能化~||~名优产品多样化~||~产品系列多样化~||~产品特殊化

20.平绿投茶宜用（）方式。

单选题

A. 上投法~||~中投法~||~下投法~||~随意