证券从业资格

1.有一外销茶定级评分时，品质因子评分有一项“较低”(-2分)，一项“稍低”(-1分)，应（）。

单选题

A. 降级~||~降四分之一级不合格~||~降一级~||~不合格

2.来样标签上标明K103，问此茶样是（）。

单选题

A. 铁观音~||~色种~||~黄金桂~||~观音细茶。

3.职业道德是从道义上衡量本职工作，而职业责任则以从工作任务上来确定它的内容。

判断题

4.黄山毛峰主销（）

单选题

A. 东北三省~||~京津沪~||~宁杭沪~||~港澳地区

5.某茶厂2002年预测销售铁观音50t，实际销售55t,试用指数平滑法预测2003年的销售量是（）。

单选题

A. 50t~||~545t~||~55t~||~56t

6.名优绿茶的汤色、叶底以（）为好

单选题

A. 嫩绿~||~黄绿~||~黄暗~||~暗褐

7.黄山毛峰投茶宜采用（）方式

单选题

A. 上投法~||~中投法~||~下投法~||~随意

8.烘青外形审评注重（）

单选题

A. 紧直嫩度~||~色泽形态~||~色泽条索~||~嫩度净度

9.名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长2-2.5Cm的鲜叶为宜。

判断题

10.高山茶干茶茶色一般是（）。

单选题

A. 色枯暗花杂~||~色黄光泽较差~||~色带黄鲜活~||~色深绿

11.经市场调查，得知一些消费者对品饮乌龙茶有特殊要求，为提高市场适应能力，应采用（）策略。

单选题

A. 主次结合策略;~||~产品扩充策略;~||~产品特殊策略;~||~商标扩展策略。

12.糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

判断题

13.根据等级评分，二级茶为（）分。

单选题

A. 61-70~||~71-80~||~81-90~||~91-100

14.根据等级评分标准，乌龙茶二级色种定为（）分。

单选题

A. 101分以上~||~91—100分~||~81—90分~||~71—80分

15.冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）有利于提高嗅觉功能。

单选题

A. “滴鼻净”开窍~||~用鼻通开窍~||~开水熏吸~||~带口罩。

16.凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。

判断题

17.西湖龙井茶属于（）类绿茶

单选题

A. 长炒青~||~圆炒青~||~煸炒青~||~晒青

18.特级黄金桂条索蜷曲结实翠绿香气清幽似桂。问所用标准（）

单选题

A. 不合理~||~合理~||~待定~||~无标准

19.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120方元，试用简单平均法预测7月份的销售量为（）。

单选题

A. 110万元;~||~115万元;~||~120万元;~||~125万元。

20.叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异。

判断题