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1.冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为（）。
单选题A. 1—2g~||~1—15g~||~2—3g~||~3—4g
2.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）
判断题3.文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、香、（）、文具为摆设。
单选题A. 石~||~鱼~||~画~||~琴
4.（）多数人爱饮加糖和奶的红茶，也酷爱冰茶。
单选题A. 韩国人~||~埃及人~||~美国人~||~德国人
5.孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。
单选题A. 茶杯~||~茶具~||~表演台~||~客座位
6.基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。
单选题A. 重发酵~||~后发酵~||~轻发酵~||~全发酵
7.“茶室四宝”是指（）。
单选题A. 杯盏泡壶炭炉~||~炉壶瓯杯托盘~||~炉壶园桌木凳~||~杯盏托盘炭炉
8.碧螺春是（）名优绿茶的代表。
单选题A. 扁平形~||~卷曲形~||~雀舌形~||~兰花形
9.祁红的外形条索（）。
单选题A. 肥壮重实~||~肥壮卷曲~||~细紧卷曲~||~细紧挺秀
10.品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
单选题A. 品香审韵~||~烘茶冲点~||~摇壶低斟~||~刮顶淋眉
11.玉露茶主销（）。
单选题A. 青海新疆~||~日本~||~武汉重庆~||~港澳地区。
12.贸易性展销会的目的是为了促进商品交易。
判断题13.凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。
单选题A. 软水~||~硬水~||~暂时硬水~||~永久硬水
14.黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。
单选题A. 1克~||~2克~||~3克~||~4克
15.中国历史上最早的茶具是（）。
单选题A. 瓷器~||~陶器~||~紫砂壶~||~盖碗
16.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是（）.
单选题A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪
17.擂茶在宋代称为（）。
单选题A. 米粥~||~茗粥~||~黍粥~||~面粥
18.根据茶叶品质审评结果的判定原则，只有一品质因子评为—1分应为合格。
判断题19.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）
判断题20.洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
判断题
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