1.宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆，礼仪特殊，茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨，并讲究修养心性，以茶释道。

2.玻璃茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。

3.开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用g茶用ml水冲泡、时间为5min。

4.最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

5.（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。

6.韩国的茶道分为（）和点茶法.

7.（）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

8.品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）

9.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。

10.茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。

11.韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）

12.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上，必须在饭后饮（）。

13.泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。

14.眉茶精制本身路工艺流程以做珍眉为主。

15.西湖龙井投茶宜采用（）方式。

16.浓茶能解酒。（）

17.滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.

18.茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）

19.女性茶艺表演者如有条件可以（），可平添不少风韵。

20.最早记载茶为药用的书籍是（）。