1.贸易性展销会的目的是为了宣传项目。（）

2.“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的（）的茶俗。

3.贸易性展销会的目的是为了（）。

4.安化松针是针形名优绿茶.

5.文人茶艺选用（）、景德镇瓯、惠山竹炉和汴梁锡铫等茶器。

6.清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”其四等指的是（）道出茶品要义。

7.雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。（）

8.品尝配料茶,先闻香,观色,然后边喝茶边用（）吃可食用的配料.

9.花茶冲泡时，用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗，一般置茶（）。

10.在茶庄顾客接待的基本环节是：接待、接触、出样、展示、介绍、开票、 （）、包扎、递交、送别。

11.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用绿茶的人最多，饮法与英国人类似。（）

12.擂茶在宋代称为（）。

13.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如馨”的美誉。

14.小包装精品、高级名茶以（）贮藏，效果最好。

15.在下列（）的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客.

16.可分为面罐茶和油炒茶两种。

17.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。

18.乌龙茶滋味以（）为好。

19.在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客（）的过程。

20.按茶类起源先后，绿茶最早，其它依次为黄、红、白、黑、青茶。