1.“龙虎斗”是纳西族人治疗（）的秘方。

2.清代的茶具以陶瓷为主，尤以康熙时期最为繁荣。（）

3.茶艺师是一种职业，不是职称。（）

4.冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。

5.世界上第一部茶书的书名是（）.

6.“一苦二甜三回味”是（）的三道茶。

7.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

8.茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）

9.宋代哥窑的产地在浙江龙泉.

10.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。

11.绿毛茶精制，通过抖筛后的长条茶茶坯做贡煕花色。

12.茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，（）表达自己的不同看法。

13.潮汕功夫茶茶艺中“干壶置茶”是指（）

14.汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮是（）的品质特点。

15.在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

16.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

17.（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。

18.台湾“吃茶流”茶艺程序中（），是将茶叶放进烫热的茶壶中，双手捧壶轻轻摇晃，以促进茶香的散发。

19.常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐。

20.冲泡3min后能在冷水中完全溶解的速溶茶属于（）。