1.有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

2.晚清书画篆刻家（）“茶梦轩”一印，边款中寥寥三十字，却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

3.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、（）、香气、净度来看。

4.调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。

5.茶艺表演时音乐的作用是（）A营造意境

6.下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。

7.冰茶的原料以薄荷和糖为主，还可以根据自己的爱好添加牛奶或柠檬等不同的配料。

8.在产茶地区的风景旅游点,提倡（）,开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛,民族歌舞表演,赋诗作画,品茶评茶,茶道表演等.

9.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格杯高（）。

10.职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。

11.根据舌的生理特点，舌心对（）最敏感。

12.姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。

13.白茶品质特点是叶色油黑或褐绿色，汤色深黄或褐红。（）

14.唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

15.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深和宾客的交流和理解，有效地提高茶艺管的服务质量。

16.制作酥油茶一般采用（）.

17.英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用冷开水现烧.

18.当顾客消费完离开时,茶艺师应注意（）.

19.（）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。

20.雨花茶的干茶色泽是深绿色，略显白毫。