证券从业资格

1.平炒青外形审评主要看（）。

单选题

A. 圆紧润度~||~色泽整碎~||~嫩度净度~||~整碎净杂

2.《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

单选题

A. DDT~||~敌敌畏~||~甲胺磷~||~杀螟硫磷

3.（）值越小，溶液的酸碱度越小。

单选题

A. pH~||~pF~||~ppb~||~ppt

4.我能帮助您吗用英语最妥当的表述是（）.

单选题

A. CanIhaveanyassistance~||~CanIbeofanyassistance~||~CanIbeanyassistance~||~CanIbeofsomeassistance

5.审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的部位。

单选题

A. ：舌尖~||~：舌背~||~：舌根~||~：舌面

6.泡茶用水按国家饮用水的标准感官指标要求，水的浑浊度不得超过（），不得含有肉眼可见悬浮微粒。

单选题

A. 30~||~40~||~50~||~60

7.家庭储存茶叶，较妥当的做法是（）。

单选题

A. 常用茶叶罐宜小不宜大~||~常用茶叶罐宜大不宜小~||~直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中~||~用透明塑料袋封装

8.在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。

单选题

A. 茶巾~||~茶则~||~茶海~||~随手泡

9.现金でお支払いください的意思是（）。

单选题

A. 请付现金~||~请用信用卡~||~找你的零钱~||~在哪里结账

10.茶艺表演中挂画、（）、焚香、点茶统称为四艺。

单选题

A. 服装~||~插花~||~茶具~||~古玩

11.为收集新产品在市场供需资料，应采用（）市场调查法。

单选题

A. 面谈~||~信访~||~观察~||~试销。

12.调饮红茶的盛茶杯多采用（）.

单选题

A. 带柄带托的瓷杯~||~金属杯~||~紫砂杯~||~闻香杯

13.审安老人的（）是一部图文并茂的茶学著作。

单选题

A. 《茶具图赞》~||~《北苑别录》~||~《东溪试茶录》~||~《茶录》

14.制作酥油茶一般采用（）.

单选题

A. 砖茶~||~龙井茶~||~白茶~||~乌龙茶

15.当顾客消费完离开时,茶艺师应注意（）.

单选题

A. 没有消费的顾客不必道别~||~边道别边接待新的顾客~||~道别不失真诚~||~由于顾客太多不必道别

16.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

判断题

17.冲泡3min后能在冷水中完全溶解的速溶茶属于（）。

单选题

A. 冷溶型~||~非冷溶型~||~温溶型~||~热溶型

18.“谢谢您的夸奖.”的英语表述（）是错误的。

单选题

A. It’sverykindofyoutosayso~||~Thankyouforsayingso~||~ThankyouI’mflattered~||~It’sverykingofyoutorememberme

19.在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。

判断题

20.英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用冷开水现烧.

判断题