1.乌龙茶的品饮，以福建闽南人和广东潮汕人最为考究，因其冲泡时颇费工夫，亦称之为“功夫茶”。（）

2.调味速溶茶又称冰茶，是在速溶茶基础上发展起来的配制茶。

3.我能帮助您吗 用英语最妥当的表述是（）.

4.速溶茶的用水量为每100ml水加速溶茶3克为适。

5.宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。

6.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）。

7.普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（），滋味陈醇，汤色红浓。

8.凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。

9.在茶事活动中，用于说话前后的“草礼”，上半身稍微向前倾斜呈（）角。

10.按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

11.茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

12.韩国的茶道分为煮茶法和（）。

13.茶酒生产中，为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来，一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。

14.按展销会的性质可将展销会分为（）、宣传性展销会。

15.凡是含有较多（）的水，称为硬水。

16.以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。

17.冲泡茶的过程中，在以下（）动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

18.谈谈乌龙茶香型都有哪些？

19.调饮红茶就是要在（）中加入调味品。

20.冰茶制作中分茶时，应在每杯中放入（）块的小冰块，相当于20~30ml容积。