1.初次饮茶者喜欢（），茶水比要小。清香

2.（）季，将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

3.碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。

4.中国是茶的原产地，是茶文化的故乡，中华民族最早发现、利用、栽培、加工、销售、品饮茶叶。（）

5.黑茶的加工工艺为

6.茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）

7.请列举出龙井茶的冲泡方法和水温。

8.（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗",木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点.

9.（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。

10.有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

11.潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是（）。

12.喜茶之人爱茶器，好的紫砂壶要求功能适用、泥质上乘，形态传神，做工精致，款印兼备。（）

13.茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

14.“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。

15.茶艺表演中挂画、（）、焚香、点茶统称为四艺。

16.何かちめのち茶はふまちか的意思是“有什么茶可以推荐,”。

17.茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

18.唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。（）

19.谈谈乌龙茶香型都有哪些？

20.茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使（）。