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茶艺914道题

1.请问您是哪位 用英语最妥当的表述是().

单选题

A. Whoareyou~||~Hello~||~What&39;syourname~||~Who&39;scalling,please

2."芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立"说的是名茶中的哪一个茶。

单选题

A. :洞庭碧螺春~||~:西湖龙井~||~:黄山毛峰~||~:信阳毛尖~||~:君山银针

3.黑茶初制包括萎凋、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥六大工序。()

判断题

4.台湾“吃茶流”茶艺程序中,为了使茶壶的温度里应外合,,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为()。

单选题

A. 温壶~||~烫壶~||~摇壶~||~浇壶

5.建议在所有的风景旅游点,开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛,民族歌舞表演,赋诗作画,品茶评茶,茶道表演等。

判断题

6.顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象()的过程。

单选题

A. 茶艺演示~||~冲泡茶叶~||~提供服务出售商品~||~接待与服务

7.眉茶精制本身路工艺流程以做珍眉为主。

判断题

8.茶叶中的()具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

单选题

A. 氨基酸~||~茶多酚~||~叶绿素~||~氟化物

9.宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是“品”字形。

判断题

10.六大茶类齐全的年代是()。

单选题

A. 汉代~||~元代~||~明代~||~清代

11.茶树性喜温暖,湿润,在南纬()与北纬38°间都可以种植.

单选题

A. 50°~||~45°~||~40°~||~38°

12.在茶事活动中,用于主人之间的“行礼”,上半身和地面呈()角。

单选题

A. 15°~||~30°~||~45°~||~90°

13.在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是()。

单选题

A. 顾客~||~点茶~||~茶艺师~||~泡茶具体操作

14.接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。

单选题

A. 右手~||~左手~||~单手~||~双手

15.当茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是正确的。

单选题

A. 双膝分开~||~塌腰放松~||~斜肩~||~挺胸收腹

16.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

判断题

17.安溪乌龙茶艺的()相似于传统程序关公巡城。

单选题

A. 点水流香~||~观音出海~||~春风拂面~||~行云流水

18.在产茶地区的风景旅游点,提倡(),开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛,民族歌舞表演,赋诗作画,品茶评茶,茶道表演等.

单选题

A. 建各种各样的茶室~||~举办展销会~||~举办旅游用品展览~||~建商品一条街

19.作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如()似一个沉思的哲人。

单选题

A. 春季~||~夏季~||~秋季~||~冬季

20.基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。

单选题

A. 重发酵~||~后发酵~||~轻发酵~||~全发酵

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