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茶艺914道题

1.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。

单选题

A. 色泽~||~滋味~||~汤色~||~叶底

2.下列()井水,水质较差,不适宜泡茶。

单选题

A. 柳毅井~||~文君井~||~城内井~||~薛涛井

3.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮()。

单选题

A. 红茶~||~绿茶~||~普洱茶~||~乌龙茶

4.茶树性()、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

单选题

A. 喜温凉~||~喜温热~||~喜温暖~||~喜凉爽

5.相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。

单选题

A. 茯苓泉~||~观音泉~||~甘露泉~||~玉女泉

6.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。()

判断题

7.下列选项中()茶室插花的目的。

单选题

A. 烘托品茗环境~||~寓意主题~||~为茶室增添色彩~||~表达心情

8.中国茶德精神倡导“廉、美、和、敬”。()

判断题

9.《神农本草》是最早记载茶为() 的书籍。

单选题

A. 饮用~||~药用~||~食用~||~代酒

10.唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。()

判断题

11.天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经()认证机构审查颁证的茶叶。

单选题

A. 有机茶~||~农业部~||~茶叶检测~||~茶叶公司

12.下列茶叶属绿茶类的是()。

单选题

A. 普洱沱茶~||~安溪铁观音~||~太平猴魁~||~君山银针(黄茶)

13.有许多保健功效,尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

单选题

A. :红茶~||~:乌龙茶~||~:普洱茶~||~:绿茶~||~:花茶

14.凡是不含有()的水,称为软水。

单选题

A. CO2+Cr2+~||~Ca2+Mg2+~||~K+C1-~||~pb2++Cu2+

15.世界上第一部茶书的书名是().

单选题

A. 《品茶要录》~||~《茶具图赞》~||~《榷茶》~||~《茶经》

16.若不对展销会的必要性和可行性进行分析,会造成(),得不偿失。

单选题

A. 无计划~||~无目的~||~内容杂乱~||~费用开支过大

17.绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。

判断题

18.乌龙茶滋味以()为好。

单选题

A. 醇厚甜鲜~||~淡薄苦涩~||~酸甜辛辣~||~酸馊霉焦

19.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是().

单选题

A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪

20.接待身体残疾的宾客时,应尽可能安排在光线好的位置。

判断题
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