证券从业资格

1.茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。

单选题

A. 顾客进门时~||~品茶环境温馨，干扰较少时~||~顾客长时间凝视某一商品时~||~茶艺馆来客较多，茶价适宜时

2.在茶庄的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。

单选题

A. 宾客在门口停留，立即上前推销介绍产品~||~待宾客选中要求试饮的样品时，热情地冲泡并推介~||~当宾客没有要购物的意识，还热情地请他喝茶~||~当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助

3.作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季如一个铁面无私的判官。（）

判断题

4.根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。

单选题

A. 四川擂茶~||~凤凰擂茶~||~安化擂茶~||~广东擂茶

5.“请问喝什么茶”用英语最妥当的表述是（）。

单选题

A. Whatisthejuicedoyoulike~||~Whatisthecoffeedoyoulike~||~Whatistheteadoyoulike~||~Whatisthewinedoyoulike

6.下列水中（）是属于软水。

单选题

A. Cu，Al的含量小于8mg/L。~||~Fe，Fe的含量小于8mg/L。~||~Zn，Mn的含量小于8mg/L。~||~Ca，Mg的含量小于8mg/L。

7.茶树性喜温暖,（）,通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长.

单选题

A. 干燥的环境~||~湿润的环境~||~避光的环境~||~阴冷的环境

8.潮汕工夫茶以（）为止，要求各泡的茶汤浓度一致。

单选题

A. 三泡~||~五泡~||~七泡~||~十泡

9.“一苦二甜三回味”是（）的三道茶。

单选题

A. 彝族~||~藏族~||~白族~||~傣族

10.红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色.

判断题

11.将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及（）、祭拜等茶文化旅游项目。

单选题

A. 茶销售~||~制茶工艺~||~古茶寻根~||~茶产地

12.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）

判断题

13.茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。（）

判断题

14.制作500ml的冰茶，冲泡时，用水量以（）为宜。

单选题

A. 50ml~||~400ml~||~200ml~||~100ml

15.作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季似一个沉思的哲人。

判断题

16.在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

单选题

A. 上午茶~||~下午茶~||~中国餐馆~||~日常生活中

17.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか的意思是（）.

单选题

A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪

18.下列属于展览会经费开支项目的是（）。

单选题

A. 展位出租费~||~赞助费~||~保险费~||~冠名费

19.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。

单选题

A. 透气~||~光照~||~日晒~||~不透明

20.将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师，形成了（）的日本茶道分类。

单选题

A. 点茶法和煮茶法~||~抹茶道和点茶道~||~抹茶道和煎茶道~||~煮茶道和煎茶道