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1.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上,必须在饭后饮()。
单选题A. 红茶~||~花茶~||~三道茶~||~送客茶
2.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
判断题3.打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
单选题A. 汤骨头~||~核桃仁牛奶鸡蛋葡萄干~||~牛奶白糖~||~菜油
4.青茶的品质特征是。
单选题A. :绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘~||~:红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓~||~:黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口~||~:清汤绿叶香高味醇
5.有许多保健功效,尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。
单选题A. :红茶~||~:乌龙茶~||~:普洱茶~||~:绿茶~||~:花茶
6.()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
单选题A. 绿茶~||~白茶~||~茉莉花茶~||~珠兰花茶
7.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在()之间最适宜生长。
单选题A. 10—18~||~18—25~||~25—30~||~30—35
8.准备配料茶时,要求泡茶台的右侧放置()。
单选题A. 赏茶碟~||~盖杯~||~配料缸~||~开水壶
9.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是().
单选题A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪
10.平炒青外形审评主要看()。
单选题A. 圆紧润度~||~色泽整碎~||~嫩度净度~||~整碎净杂
11.科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。
单选题A. 茶具茶叶品种温壶~||~置茶温壶冲泡~||~茶具壶温浸泡时间~||~茶叶用量水温浸泡时间
12.雨花茶是()名优绿茶的代表.
单选题A. 片形~||~扁平形~||~针形~||~卷曲形
13.香油、香花是()的香品。
单选题A. 自然散发~||~燃烧散发~||~熏炙散发~||~烤焙散发有
14.“茶室四宝”是指()。
单选题A. 杯盏泡壶炭炉~||~炉壶瓯杯托盘~||~炉壶园桌木凳~||~杯盏托盘炭炉
15.茶树性喜温暖、(),对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。
单选题A. 干燥~||~潮湿~||~水湿~||~湿润
16.在服务接待过程中,目光应()。
单选题A. 直视宾客双眼~||~避免与宾客正视~||~正视对方的眼鼻三角区~||~视对方额部以上
17.展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的(),有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列,组合.
单选题A. 传播方式,沟通方式和接待形式~||~资金筹集,赞助商洽,冠名权~||~邀请单位,赞助商洽~||~区间划分,展位招商
18.龙脑是制作()的主要原料。
单选题A. 燃烧香品~||~熏炙香品~||~线香~||~盘香
19.茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是()。
单选题A. 要与顾客建立和谐的关系~||~要推荐价值高的产品~||~要观察顾客的消费能力~||~要抓住顾客的虚荣心
20.为()宾客服务时要注意斟茶不能过满,奉茶时要用双手。
单选题A. 壮族~||~苗族~||~白族~||~藏族
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