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茶艺914道题

1.釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

判断题

2.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

判断题

3.下列在茶饮料的食品添加剂中,属于防腐剂的是()。

单选题

A. 苯甲酸~||~白砂糖~||~抗坏血酸钠~||~-环状糊精

4.按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。

单选题

A. 2g~||~5g~||~10g~||~6g

5.台湾“吃茶流”一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

单选题

A. 玻璃杯~||~大壶~||~小壶~||~盖碗

6.西湖龙井的产地是()。

单选题

A. 浙江新昌~||~江苏苏州~||~浙江杭州~||~江苏南京

7.潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温杯”程序是用()。

单选题

A. 冷水洗壶~||~开水烫热茶壶~||~开水烫热茶壶和茶盅~||~开水烫热茶盅

8.审安老人的()是一部图文并茂的茶学著作。

单选题

A. 《茶具图赞》~||~《北苑别录》~||~《东溪试茶录》~||~《茶录》

9.为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

判断题

10.女性茶艺表演者如有条件可以(),可平添不少风韵。

单选题

A. 佩带十字架~||~戴条金手链~||~戴一只玉镯~||~戴一双手套

11.香油、香花是()的香品。

单选题

A. 自然散发~||~燃烧散发~||~熏炙散发~||~烤焙散发有

12.在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。

判断题

13.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是().

单选题

A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪

14.()季,将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

单选题

A. 春~||~夏~||~秋~||~冬

15.展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的(),有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列,组合.

单选题

A. 传播方式,沟通方式和接待形式~||~资金筹集,赞助商洽,冠名权~||~邀请单位,赞助商洽~||~区间划分,展位招商

16.清代的茶具以陶瓷为主,尤以康熙时期最为繁荣。()

判断题

17.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.

判断题

18.巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。

判断题

19.根据舌的生理特点,舌根对()最敏感。

单选题

A. 鲜味~||~苦味~||~咸味~||~酸味。

20.茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。

单选题

A. 高产和优质特性~||~性状和特性~||~抗性和高产特性~||~优质特性

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