证券从业资格

1.宋代哥窑的产地在浙江龙泉.

判断题

2.玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯（）为止。

单选题

A. 至五成满~||~至六成满~||~至七成满~||~至八成满

3.她正忙着, 汉译英是（）,please call back later.

单选题

A. Sheisbusynow~||~Sheisbussingnow~||~Iambusy~||~Sheiswaitingnow

4.中国历史上最早的茶具是（）。

单选题

A. 瓷器~||~陶器~||~紫砂壶~||~盖碗

5.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。

单选题

A. 透气~||~光照~||~日晒~||~不透明

6.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。（）

判断题

7.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。

单选题

A. 随手泡~||~陶制水壶~||~红泥小火炉~||~酒精炉

8.“请问喝什么茶”用英语最妥当的表述是（）。

单选题

A. Whatisthejuicedoyoulike~||~Whatisthecoffeedoyoulike~||~Whatistheteadoyoulike~||~Whatisthewinedoyoulike

9.宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（）

判断题

10.桃江擂茶为甜饮，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。（）

判断题

11.台湾“吃茶流”的主要精神是（）。

单选题

A. 序静省净~||~廉美和静~||~序静清寂~||~廉美省净

12.用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。

判断题

13.特一级（）形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

单选题

A. 黄山毛峰~||~金坛雀舌~||~龙井茶~||~碧螺春

14.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、（）和有针对性的回答等方式来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

单选题

A. 简捷的提问~||~郑重的语气~||~提议的问话~||~礼节性的握手

15.《大观茶论》的作者是蔡襄。（）

判断题

16.茶艺师在接待外宾的服务中应（）。

单选题

A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务~||~观察不同宾客的身份，以不同态度对待~||~热情周到宾客至上~||~细心观察宾客的服饰，以不同态度对待

17.“请您在这签字好吗”用英语表述最恰当的是（）。

单选题

A. Signyournamehere~||~Putyournamehere~||~Wouldyoupleasesignyournamehere~||~Wouldyoupleasewriteyournamehere

18.南疆的维吾尔族喜欢用（）的长颈茶壶烹煮清茶.

单选题

A. 铜制~||~银制~||~石制~||~锡制

19.“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。

单选题

A. 回味~||~赏茶~||~论茶~||~鉴茶

20.按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

单选题

A. 《屯炒青绿茶》~||~《紧压茶沱茶》~||~《祁门工夫红茶》~||~《闽烘青绿茶》