1.下列水中（）是属于软水。

2.在荷兰（）中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

3.马来西亚传统喝的是（），其用料与奶茶差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

4.潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。

5.调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。

6.安化松针是针形名优绿茶.

7.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、（）。

8.《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

9.韩国的茶道分为（）和点茶法。

10.在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。

11.黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。

12.乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。

13.绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤（）.

14.在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导（）的禅宗文化思想。

15.请这边走。用英语最妥当的表述是（）。

16.95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

17.冲泡茶的过程中，在以下（）动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

18.职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。

19.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。

20.不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮（）有助于疏肝解毒、理气调经。