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1.熏炙香品的主要原料是（）。
单选题A. 柏木~||~槐木~||~银杏~||~龙脑
2.唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有（）。
单选题A. 龙凤茶团服饰茶具~||~唐朝宫廷礼仪服饰饮茶器具~||~唐朝礼仪音乐茶饼~||~唐朝服饰茶器
3.真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是（）。
单选题A. 树立个人信誉~||~获得个人名利的资本~||~树立个人威望~||~提高技术能力
4.茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。
判断题5.宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。
单选题A. 石乳~||~兰芷~||~河山~||~江山
6.玻璃茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
判断题7.潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温杯”程序是用（）。
单选题A. 冷水洗壶~||~开水烫热茶壶~||~开水烫热茶壶和茶盅~||~开水烫热茶盅
8.职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。
判断题9.茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，（）表达自己的不同看法。
单选题A. 可以婉转~||~可以坦率~||~不可以~||~可以公开
10.茶艺师对要销售的商品应做到“（）”。
单选题A. 一懂四会八知道~||~二懂三会五知道~||~一懂三会八知道~||~一懂二会三知道
11.品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
单选题A. 品香审韵~||~烘茶冲点~||~摇壶低斟~||~刮顶淋眉
12.构思（）是展览会会务准备工作之一.
单选题A. 整个展览结构~||~展位布局图~||~展览活动安排~||~会务安排
13.安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是（）。
单选题A. 紫砂壶~||~陶土壶~||~紫砂盖瓯~||~白瓷盖瓯
14.孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。
单选题A. 茶杯~||~茶具~||~表演台~||~客座位
15.茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。
单选题A. 糕点类~||~传统小吃类~||~中式点心类~||~咸点心类
16.用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。
判断题17.“（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。
单选题A. 供春壶~||~孟臣壶~||~曼生壶~||~大彬壶
18.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）
判断题19.（）五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
单选题A. 宋代~||~五代~||~元代~||~明代
20.滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.
判断题
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