1.按茶类起源先后，绿茶最早，其它依次为黄、红、白、黑、青茶。

2.建议在所有的风景旅游点，开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛，民族歌舞表演，赋诗作画，品茶评茶，茶道表演等。

3.台湾"吃茶流"的主要精神中"（）"是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观.

4.“襄阳高香茶”是特指襄阳产的绿茶。（）

5.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。（）

6.审安老人的（）是一部图文并茂的茶学著作。

7.黑茶的加工工艺为

8.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

9.茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。

10.平炒青外形审评主要看（）。

11.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。

12.姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。

13.使用200毫升用量的审评杯称量的绿茶样是

14.在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导（）的禅宗文化思想。

15.制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.

16.潮汕工夫茶茶艺中通过（）使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。

17.当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程要素中的信息发送者。

18.在黑茶制造中，（）结合，使茶汤苦味减轻。

19.90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

20.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。（）