1.常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐。

2.茶海是用来（）。

3.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

4.禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，（），以茶修行，即物求道，不离物言道。

5.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是（）和言语交往。

6.在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出无理要求时，茶艺师应尽可能通过耐心的解释工作，妥当地处理。

7.锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。

8.调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。

9.茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

10.擂茶在宋代称为（）。

11.茶文化旅游的特点是集文化性,趣味性,（）及学术考察为一体.

12.在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导（）的禅宗文化思想。

13.制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.

14.陆羽《茶经》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。

15.狭义茶文化的含义是茶的物质财富。

16.ぁはょぅこきぃます的意思是（）。

17.道德是调整人们之间以及个人与社会之间关系的行为规范和总和。

18.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

19.《神农本草》是最早记载茶为（） 的书籍。

20.茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。